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VB7520200079

Etna Bianco DOC 2020 Monteleone

€28,50

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

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    Prodotto non disponibile
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  • Descrizione

    Regione: Sicilia

    Alcol: 12,5%

    Vitigni: 100% Carricante 

    Temperatura di servizio (°C): 8-10

    Abbinamenti: Primi e secondi di pesce, aperitivi

    Formato: 0,75 l

    Zona di produzione: le uve provengono dal versante Est dell’Etna, allevate nei comuni di Milo e Sant’Alfio, tra i 700 e i 900 metri s.l.m. Questo areale si caratterizza per la grande influenza del mare, sul quale i terrazzamenti si affacciano. I suoli particolarmente ricchi, composti da sabbie vulcaniche e minerali, regalano grande freschezza e sapidità ai vini bianchi qui prodotti.


    Coltivazione del vigneto: le vigne, di 12 anni di età, sono allevate a contro spalliera con il sistema del Guyot.

    Affinamento: il vino affina per 6 mesi sulle fecce fini, all’interno di serbatoi in acciaio. Durante questo arco di tempo vengono effettuati battonage settimanali. 

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